ハンドメイド手作り雑貨・資材のお店Labikara（ラビカラ）のブログ

昨日は、家族と那覇にある 美濃作に食べに行きました(*´∀｀)ノ お父さんが大好きらしくて♪ 初めて10割そばというものを食べました！！ お店に入って分からない言葉ばっかりだったんで、最初テンパりました（＾＾；） 昨日学習した意味を説明します(*´∀｀)ノ 10割そばというのは、つなぎの小麦粉を使わず、 そば粉のみで作ったそばという意味でした♪ てんぷらとセットで、 10割そばの大盛りを３人前☆ でも店員さんの確認では、 大盛りと言っていなかったので、 出てきたおそばを見て やっぱり大盛りじゃないな！ と話していました！！ 食べ終わって、なんだか物足りず。。。 今度は、 普通のざるそばと手打ちそばを１人前ずつ注文しました☆ 店員さんがびっくりしていましたが( ´艸｀)♪♪ こちらのお店で置いてある普通のざるそばは、そば粉７割で 普通の手打ちそばは、８割らしく、 食べ比べながら、味わいました♪ 麺硬さや色が違う感じで、 普通のざるそばでさえ、高そうな味がした（笑）ので！ なんて表現したらいいか分からないですけど。。。 麺が固め画好きな私にとっては、全部おいしかったです！！ 最後のそばだしもサイコー☆ いい味と香りがしました(*´∀｀)ノ 帰りに伝票を見てみると、 最初にたのんだ10割そばはやっぱり大盛りでした！！！ 大盛りと思って食べていなかったので、 物足りなさを感じていただけで、 よく考えたら、 たくさん入っていたような。。。 結局３人が２人前ずつ食べたくらい食べていました(*´∀｀)ノ ま～そばだからあまり太らないか。。。 みなさんおいしいので、是非是非♪♪